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Il Baden-Württemberg ha ora 74 ristoranti stellati

16 Novembre 2017 cinzia 2725

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Il Baden-Württemberg ha ora 74 ristoranti stellati

 

In occasione delle assegnazioni di nuove stelle, presentate in questi giorni, il Baden-Württemberg si conferma leader nell’ambito della ristorazione stellata in Germania con ben 74 ristoranti stellati e 85 stelle Michelin.

Tra le novità di questa stagione il ristorante “Le Cerf” all’interno dell’Hotel Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe a Zweiflingen, dove lo chef Boris Rommel ha conquistato un’altra stella ed è entrato ora nei 39 ristoranti bi-stellati della regione.

Anche la cittadina di Mannheim sta diventando sempre più importante a livello gastronomico: sono 2 i ristoranti che hanno conquistato la stella quest’anno l’ ”Emma Wolf since 1920” (definito uno dei migliori ristoranti della Germania) e il “Le Corange” (in totale in città gli stellati sono 5).

Ma è la cittadina di Baiersbronn che con 8 stelle rimane la città più ristoranti stellati della Germania. A brillare più di tutti rimane lo “Schwarzwaldstube” di Harald Wohlfahrt che quest’anno ha lasciato le redini a Torsten Michel, oltre ai ristoranti già stellati “Restaurant Bareiss”, con 3 stelle Michelin e “Schlossberg” con 2 stelle.

Queste novità vanno ad aggiungersi ai ristoranti già stellati presenti in tutto il Baden Wurttemberg, tra i più celebri ricordiamo “Ophelia” nella città di Costanza, “Le Jardin de France” a Baden-Baden, e “Le Gourmet” a Heidelberg.

Lista completa dei ristoranti stellati scaricabile QUI.

Per ulteriori informazioni stampa:
Martinengo & Partners Communication
Via Vincenzo Monti, 9 – 20123 Milano
Tel. (+39) 02 4953 6650 r.a.
E-mail: martinengo@martinengocommunication.com
Web: www.martinengocommunication.com

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