tophd

07 Mar 2021
   
  • Home
  • Services
  • Expertise
  • Case Studies
    • American Airlines
    • CastaDiva
    • Eurowings
    • Hotel Milano Scala
    • Tunisia
    • Rovos Rail
  • Clients
  • Press Room
    • Press Releases
  • Contact
News
  • Prénatal sceglie Mapp per monitorare, personalizzare e ottimizzare il customer journey multicanale 4 Marzo 2021
  • Royal Commission for AlUla annuncia la mostra fotografica “AlUla – Journey Through Time” 25 Febbraio 2021
  • Martinengo & Partners Communication presenta “AlUla, Journey Through Time” 24 Febbraio 2021
  • Au Coeur des Neiges – Luxury Chalet Resort riapre la piscina in esclusiva 19 Febbraio 2021
  • Winter Update di Mapp Cloud: tante le novità della suite di marketing digitale 10 Febbraio 2021

Presentazione in anteprima alla stampa delle novità dello Chef Stellato Tano Simonato

4 Ottobre 2019 cinzia 895

Download Comunicato Photo Gallery

Presentazione in anteprima alla stampa delle novità dello Chef Stellato Tano Simonato

 

Milano, 4 ottobre 2019 – Si è tenuta ieri la presentazione in anteprima alla stampa delle novità che riguarderanno lo Chef Tano Simonato nei prossimi mesi. Si comincia con il cambio di location per il ristorante ‘Tano Passami l’Olio’ che dalla storica sede di via Villoresi 16 si sposterà a novembre in centro in via Petrarca 4, traversa di via Vincenzo Monti. Un cambio, fortemente voluto dallo chef, che rappresenta una nuova sfida sia per la posizione, che per la clientela: il nuovo locale sarà aperto anche a pranzo e punta ad ospitare anche eventi e serate business.

La nuova location manterrà i colori che contraddistinguono lo Chef, rivisti in chiave moderna, e ospiterà anche alcune opere di Davide Foschi, artista milanese appartenente alla corrente Metateista o del “Nuovo Rinascimento”, che andranno a supportare il racconto che si svilupperà nei piatti dello chef, in un connubio creativo, intellettuale e sensoriale atto a riscoprire la sintonia tra i relativi mondi.

La cucina rimarrà fedele alla filosofia rivoluzionaria che ha contraddistinto Tano Simonato in questi anni: anche se il menu subirà un restyling, non dimenticherà i piatti che meglio rappresentano lo Chef e che verranno inseriti in carta come l’uovo di quaglia caramellato su mousse di tonno con bottarga e crudo di tonno marinato o i tagliolini con la bottarga di uovo di gallina.

Un trasloco ‘leggero’, che non dimentica la location storica, dove lo Chef lascia alla guida della cucina una delle sue collaboratrici più fidate: la giovane e talentuosa Chef Sara Preceruti, citata fra le migliori Chef d’Italia under40 da iodonna.it, che riaprirà in via Villoresi a fine novembre dopo una fine ristrutturazione col nome di “Acquada”. Anche la comunicazione del nuovo ristorante sarà seguita da Martinengo & Partners Communication.

Lasciare una location così amata e conosciuta dallo Chef e dalla sua clientela non è stata una scelta facile: questo il senso dell’incontro con la stampa di ieri. Ma Tano non è nuovo a cambiamenti e rinnovamenti, come quelli che in cucina l’hanno portato a rompere con gli schemi, facendo dell’olio il principe dei suoi piatti e lanciandolo tra i veri rinnovatori della cucina italiana degli ultimi decenni.

 

 

Sullo Chef Tano Simonato:

Da sempre interessato al mondo culinario, Tano coltiva la propria passione cominciando a sperimentare in cucina molto presto. Nel 1995 apre a Milano il ristorante Tano Passami l’Olio, un ristorante intimo, con 24 coperti, in cui le parole d’ordine sono ospitalità, affidabilità e qualità, che trae il suo nome dalla convinzione per cui l’olio è il miglior condimento possibile. Nel 2008 Tano ottiene il tanto ambito riconoscimento della Guida Michelin, per la sua cucina creativa, di ricerca, con note mediterranea. Ama modificare i piatti della tradizione per renderli più adatti al suo pensiero culinario: leggerezza, digeribilità e freschezza. Nel 2015 viene riconosciuto come miglior ristorante d’Italia per la Guida il Golosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Nel 2016 viene riconosciuto da A.I.R.O. (Associazione Internazionale Ristoratori dell’Olio) come miglior ristorante al Mondo con l’uso di olio extra vergine d’oliva.

 

 

Per ulteriori informazioni stampa:

Martinengo&Partners

Via Vincenzo Monti, 9 – 20123 Milano

Tel.  (+ 39) 02 4953 6650

E-mail: martinengo@martinengocommunication.com  Web: www.martinengocommunication.com

chef stellato milanochef tano simonato
Condividi questo articolo:
Tweet

CIRCA L'AUTORE

Martinengo Communication
  • SU DI ME
  • ALTRI ARTICOLI
Martinengo & Partners Communication is a Global Communication and Public Relations Agency based in Milan, specializing in tourism, lifestyle, hotels & resorts, aviation, destinations, institutions and industries. Our clients are mainly international companies and prestigious brands and products. We make your brand a success in Italy and around the world through our international partner agencies.

In fuga per Pasqua e Primo Maggio: destinazione Tunisia

20 Marzo 2019 cinzia 0

Amàre Beach Hotel Ibiza apre per l’estate 2019

6 Maggio 2019 cinzia 0

La Tunisia a BitMilano 2020 – Eventi e investimenti saranno le chiavi del successo

3 Febbraio 2020 cinzia 0

I dar, ville dell’antica Tunisia. Un soggiorno tra storia, autenticità e benessere

27 Giugno 2019 cinzia 0

POST CORRELATI

Prénatal sceglie Mapp per monitorare, personalizzare e ottimizzare il customer journey multicanale

4 Marzo 2021 cinzia 0

Royal Commission for AlUla annuncia la mostra fotografica “AlUla – Journey Through Time”

25 Febbraio 2021 cinzia 0

Martinengo & Partners Communication presenta “AlUla, Journey Through Time”

24 Febbraio 2021 cinzia 0

Au Coeur des Neiges – Luxury Chalet Resort riapre la piscina in esclusiva

19 Febbraio 2021 cinzia 0

bottone-piccolo

CLIENTS PRESS ROOM

  • Alpine Green Experience
  • Amàre Beach Hotel Ibiza
  • American Airlines
  • Au Coeur des Neiges
  • Baden Württemberg
  • Comune di Cogne
  • Costa Rica
  • DO7 Eco Club House
  • Eco Wellness Hotel Notre Maison – Cogne
  • Forbes Travel Guide 2020
  • Frankfurt
  • Hotel Milano Scala – Milan
  • LATEST PRESS RELEASES
  • Mapp
  • Martinengo & Partners
  • NEWS
  • Progetto Cicogna
  • Ristorante Acquada
  • Rovos
  • Royal Commission for AlUla
  • SPSG Prussian Palaces and Gardens Foundation Berlin-Brandenburg
  • Thai Airways
  • Tunisia
  • Webtrekk

SOCIAL MEDIA

  • FacebookFacebook
  • LinkedInLinkedIn
  • TwitterTwitter

Approfondisci

  • Sitemap

Member of

Recent News

  • Prénatal sceglie Mapp per monitorare, personalizzare e ottimizzare il customer journey multicanale
  • Royal Commission for AlUla annuncia la mostra fotografica “AlUla – Journey Through Time”
  • Martinengo & Partners Communication presenta “AlUla, Journey Through Time”
  • Au Coeur des Neiges – Luxury Chalet Resort riapre la piscina in esclusiva
  • Winter Update di Mapp Cloud: tante le novità della suite di marketing digitale

EDITORIAL CALENDAR

Marzo: 2021
L M M G V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Feb    
  • LATEST PRESS RELEASES
Copyright 2016 | Martinengocommunication.com | All Rights Reserved | Powered by Martinengocommunication
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Buona navigazione in Martinengocommunication.OkLeggi di più