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La Guida MICHELIN arriva in Estonia

  • La prima delle Repubbliche Baltiche ad essere premiata per la sua scena culinaria

La Guida MICHELIN è il sistema di riconoscimento più rinomato, prestigioso e internazionale del mondo della ristorazione, qualcosa che l’Estonia aspettava da anni. Alla fine di maggio, il marchio di qualità, che è quasi l’equivalente degli Oscar per i ristoranti, arriverà in Estonia, il primo degli stati baltici.

Essere annoverati nella Guida MICHELIN è un grande riconoscimento per il panorama della ristorazione estone. Dimostra che la scena culinaria locale, che non è ancora molto conosciuta nel mondo, è stata arricchita da una forte tradizione influenzata dal meglio della cucina globale. Gli Chef estoni sono altamente qualificati e assicurano che i piatti proposti siano speciali e di alta qualità.

I migliori ristoranti vengono annunciati ogni anno e la guida sarà disponibile sul sito https://guide.michelin.com e sull’app Guida MICHELIN, scaricabile gratuitamente per iOS e Android.

Il riconoscimento più alto è la stella MICHELIN, che i ristoranti possono guadagnare fino ad un massimo di tre. Se un ristorante non ottiene una stella ma è comunque ottimo, sarà evidenziato nella Guida in una delle due seguenti categorie:

Bib gourmand: buon ristorante, cibo delizioso ad un prezzo giusto.

MICHELIN Green Star: ristoranti che si impegnano maggiormente per una gastronomia più sostenibile.

Il riconoscimento si basa su valutazioni indipendenti che hanno luogo ogni anno e che possono modificare le posizioni dei ristoranti o eliminarli del tutto. Gli ispettori MICHELIN sono sempre anonimi, non si presentano al ristorante e pagano loro stessi il conto. Nei ristoranti analizzati gli ispettori cercano: la qualità degli ingredienti, la padronanza della cucina, la capacità di combinare i sapori, la personalità dello chef e l’attinenza agli alti standard culinari – sia nella proposta del menu che nella costanza della prestazione.

In Estonia, gli ispettori MICHELIN hanno già cominciato a visitare i ristoranti, quindi ora non resta che incrociare le dita e aspettare il 25 maggio, quando a Tallinn verranno annunciati tutti i ristoranti che si sono guadagnati un posto nella Guida MICHELIN.

A proposito dell’Estonia

Natura, cultura, arte, storia, ma anche innovazione e modernità sono le innumerevoli esperienze racchiuse in un viaggio in Estonia, paese dalle mille sfaccettature, con una popolazione di 1.300.000 abitanti su una superfice di 45.300 kmq, che aspetta solo di essere scoperto. Un arcobaleno di colori. Dal verde dei boschi, che occupano il 51% del paese, al blu del mare e degli innumerevoli corsi d’acqua e laghi, al rosso e viola dei tramonti infuocati, dal bianco candore delle immense distese di neve nei mesi invernali agli innumerevoli toni di giallo e marrone delle torbiere: un vero piacere per gli occhi e per la mente.

Dalle lunghe notti d’estate a una sorprendente “quinta stagione”, fino a una combinazione di profumi baltici, nordici e scandinavi, l’Estonia è un mistero che si svela ai viaggiatori curiosi, liberi di esplorare a modo proprio un luogo unico e senza tempo. Qui la natura la fa da padrona, ma al contempo un rapido sviluppo tecnologico ha contribuito a rendere l’Estonia un paese digitale e uno dei più informatizzati al mondo, combinando con molta semplicità tradizione e innovazione, l’architettura del legno con gli ambienti tecnologici più innovativi. Qui tutto si può fare online, tranne sposarsi e divorziare!

Un viaggio in Estonia combina la voglia di perdersi nella natura con il desiderio di rivivere tradizioni storiche come una visita alla città di Tallinn, patrimonio mondiale dell’UNESCO, il cui centro medioevale è uno dei meglio conservati al mondo. E non si può certo dimenticare Tartu nel sud del paese, la più antica città baltica, sede della prima università del nord Europa. L’Estonia vi sorprenderà col calore dei suoi abitanti, i mille sapori della sua variegata cucina, i colori della natura, la sua storia e le sue tradizioni.  https://www.visitestonia.com/en/

Per ulteriori informazioni
Martinengo Communication

Ufficio rappresentanza, Marketing, PR e Comunicazione per l’Italia
Via Vincenzo Monti, 9 – 20123 Milano
Tel. (+39) 02 4953 6650
E-mail: martinengo@martinengocommunication.com
Web: www.martinengocommunication.com
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SERVICES / COMUNICAZIONE DI CRISI

Analisi della vulnerabilità

Grazie alla nostra esperienza possiamo analizzare i rischi e le possibili vulnerabilità di un’azienda in modo da pianificare la strategia di gestione di un’eventuale crisi in maniera del tutto personalizzata

Manuale di comunicazione di crisi e costituzione di un team di crisi

Avere un team dedicato alla comunicazione della crisi è fondamentale per un cliente che sa che, in caso di necessità, potrà contare su persone preparate e formate appositamente per fronteggiare queste situazioni. Inoltre, la stesura di un Crisis Plan permetterà a tutti di seguire procedure standard e collaudate in modo da essere sempre aggiornati sull’andamento della crisi.

Simulazione di crisi e controllo

Simulare una crisi per capire le eventuali problematiche e carenze è fondamentale per evitare errori durante la comunicazione di un’emergenza: per questo concordiamo con i nostri clienti delle simulazioni annuali e crisis tour in modo da essere sempre aggiornati e pronti per un’eventuale situazione reale.

SERVIZI / PUBBLICITA’

Pubblicità campagna online e offline

Grazie a contatti diretti con i media realizziamo campagne pubblicitarie multicanale integrando online e offline, in modo da aumentare la visibilità della campagna. Realizziamo inoltre campagne targhettizzate studiate su audience specifici. Quello che ci prefissiamo di fare è sperimentare sempre nuovi modi “unconventional” di comunicare, affinché l’immagine del cliente sia sempre memorabile.

Pubblicità dinamica e affissione

Realizziamo campagne pubblicitarie nelle maggiori città italiane comunicando sia attraverso affissioni, che attraverso pubblicità dinamica su tram e cartelloni interattivi.

Spot TV, Radio e spot Internet

Supportiamo i clienti nella scelta del media più adatto attraverso il quale veicolare il messaggio utilizzando i maggiori network italiani, realizzando spot per radio, internet o TV, massimizzando l’investimento della campagna.

Merchandising, Gadget

Dai sacchetti alle chiavette USB, grazie alla nostra rete di fornitori la nostra agenzia studia e realizza merchandising adatto a supportare qualunque tipo di campagna.

Fare video

Grazie al nostro team di esperti visual e video maker realizziamo video istituzionali, brevi video illustrativi e spot pubblicitari che riescono a coinvolgere il pubblico in brevissimo tempo.

Sviluppo di sito Web e SEO

Oggi che il web è il cuore della comunicazione è necessario avere il sito sempre aggiornato e indicizzato perché è la prima vetrina di un brand o prodotto. Adattiamo testi e contenuti in ottica SEO.

SERVIZI / PROMOZIONE DELLE VENDITE

Chiamate di vendite

Le sales call sono il primo contatto che stabiliamo con il trade. Questo ci permette di introdurre il cliente e monitorare il feeling su destinazioni e prodotti con lo scopo di migliorare la conoscenza e la percezione del vostro prodotto.

Presentazione in-House

Organizziamo in-house presentation presso potenziali clienti del brand, in modo da poter presentare i prodotti direttamente a chi poi li tratterà ogni giorno.

Organizzazione di Road show

Organizziamo eventi itineranti che vi permetteranno in un solo “tour” di entrare in contatto coi principali attori del settore, dandovi la possibilità di farvi conoscere, creando quel rapporto di fiducia basato sulla conoscenza personale, ottimizzando i tempi.

FAM trip di

Organizziamo viaggi di familiarizzazione. Sperimentare personalmente un prodotto o un servizio aiuta a mantenere viva nella mente degli agenti l’esperienza vissuta e saper dare le giuste informazioni ai propri clienti.

Co-marketing con i rivenditori

La sponsorizzazione del vostro brand in partnership con un rivenditore ha diversi vantaggi: i rivenditori fidelizzati saranno ben disposti a prendere seriamente in considerazione il vostro prodotto o servizio giungendo così ad uno scambio osmotico di conoscenza, fedeltà e valori.

Fiere e workshop

Organizziamo fiere e workshop supportando il cliente con la nostra presenza allo stand e rendendo così più facile un primo contatto con il trade italiano.

DEM e Newsletter

Studiamo, realizziamo e veicoliamo DEM e Newsletter al trade. Si tratta di uno strumento efficace che mira a stimolare l’interesse immediato per il prodotto di cui si parla presso una vasta audience e in tempi brevissimi.

SERVIZI / MARKETING

Comunicazione visiva

Supportiamo i nostri clienti nello sviluppo e produzione di materiali promozionali grazie al nostro team di grafici e producer sempre pronti a studiare soluzioni originali e d’impatto. La nostra agenzia è in grado di studiare: brochure, locandine, merchandising, cartellonistica, allestimenti grafici per fiere, ecc.

Marketing diretto

Il contatto diretto con il consumatore è spesso una strategia che dà buoni frutti. Martinengo & Partners Communication realizza per i suoi clienti in-store promotion, indagini di mercato, telemarketing, campagne pubblicitarie sui social network e sui migliori siti internet, pubblicità diretta per corrispondenza, email marketing, ecc.

Campagne pubblicitarie

Grazie all’esperienza di un team di professionisti nel settore siamo in grado di supportare i nostri clienti in tutte le fasi di una campagna pubblicitaria: dall’elaborazione del concept, all’elaborazione di un claim, dall’organizzazione di photoshooting mirati, alla realizzazione di video e soundtrack.

Media Buying e Media Planning

Ci occupiamo di pianificazione pubblicitaria online e offline, fornendo al cliente ogni strumento di misurazione dell’investimento e targhettizzazione della campagna per posizionare al meglio il messaggio da comunicare.

Contenuti di Marketing

Visto l’influsso sempre maggiore del web sul consumatore abbiamo fatto del content marketing uno dei nostri punti di forza. Realizzando contenuti pertinenti in collaborazione con i maggiori blogger, influencer e multiplier di ogni settore con l’obiettivo di accrescere la web reputation del nostro cliente e farlo posizionare al meglio nelle ricerche.

SERVIZI / UFFICIO DI RAPPRESENTANZA

Ufficio di rappresentanza, your partner in profit

Supportiamo le realtà straniere che vogliono affermarsi sul mercato Italiano attraverso un ufficio di rappresentanza gestito da uno staff professionale esperto nel settore e presente da anni nel mercato Italiano.

Partendo dalla posizione attuale del cliente sul mercato italiano e dalla profonda conoscenza di tale mercato forniamo la messa a punto e lo sviluppo di piani di sales & marketing, di comunicazione e relazioni pubbliche volti ad aumentare la presenza del brand sul mercato e le vendite.

Partendo da un’analisi di mercato e da una costante market intelligence, elaboriamo una strategia che porterà a un corretto posizionamento del vostro brand e al raggiungimento dei risultati prefissati. Un costante scambio di informazioni e report mensili che consentono la misurazione dei risultati (Key Performance Indicator), permetteranno di aggiornare in tempo reale le strategie affinché siano sempre più efficaci.

Dalla prestigiosa sede nel centro di Milano supportiamo le realtà straniere che vogliono affermarsi sul mercato Italiano e Svizzera italiana attraverso un ufficio di rappresentanza gestito da uno staff professionale esperto nel settore e attivo da anni nel mercato.
Attraverso la rete dei nostri partner internazionali possiamo offrire i medesimi servizi nelle aree del mondo maggiormente interessanti per i nostri clienti.

SERVIZI / EVENTI

Organizzazione eventi multitarget

Che sia un evento dedicato alla stampa, un evento corporate o ancora un evento dedicato al pubblico, sappiamo offrire al cliente le migliori soluzioni creative ed originali per promuoversi. Le location più suggestive, i catering più qualificati, i service audio-video più all’avanguardia e i servizi di hostess più professionali: questo è quello di cui ci avvaliamo per organizzare eventi davvero unici per i nostri clienti.

Eventi stampa

L’organizzazione di eventi stampa è una parte fondamentale della nostra attività di ufficio stampa e relazioni pubbliche. Dalla conferenza stampa, alle anteprime dedicate ai giornalisti, ai press breakfast, alle site inspection, ai viaggi stampa: gestiamo ogni tipo di evento con la stessa passione e cura.

Eventi trade

Workshop, road-show, fiere, congressi, convegni, meeting aziendali, gli eventi corporate sono irrinunciabili in un’ottica di comunicazione. Il nostro team progetta eventi trade di successo, coinvolgendo i migliori professionisti del settore.

Eventi al consumatore

Proponiamo soluzioni creative e non convenzionali, perfette per stupire, rendendo memorabile il brand e il prodotto al consumatore.

SERVIZI / SOCIAL MEDIA DIGITAL PR

Pianificazione della presenza social

Tutto comincia con la definizione di una strategia di comunicazione, perfetta per capire quale è l’obiettivo del cliente e il messaggio che vuole comunicare sui social media; la stesura di un calendario editoriale che crei una sinergia tra le piattaforme e soprattutto utilizzi il linguaggio più adatto per ognuna di loro.

Community management

Gestiamo per i nostri clienti le community dei social in modo da creare interazione tra il band e la propria fan base. Inoltre, per stimolare ulteriormente l’engagement siamo in grado di creare concorsi e giochi online adatti a coinvolgere gli utenti.

Social media advertising

Realizziamo campagne advertising personalizzate per ogni social media e personalizzate in base al target, al budget e all’obiettivo da raggiungere.

Monitoraggio della brand reputation

Offriamo ai nostri clienti i migliori strumenti di monitoraggio della reputazione online, in modo da poter intervenire al meglio in caso di crisi.

SERVIZI / RELAZIONI PUBBLICHE

Ufficio stampa

Avere un ufficio stampa è basilare in una buona strategia di comunicazione multicanale. Grazie ad una profonda conoscenza dei media e delle loro esigenze, il nostro team di esperti è in grado di supportare il cliente nel processo di pianificazione e nello sviluppo di una strategia di media relations in tutti i settori. Dalla produzione di contenuti alla composizione di un press kit efficace, dai viaggi stampa individuali ai media day, dalla creazione di newsroom dedicate al follow up: abbiamo gli strumenti giusti per supportare ogni tipo di azienda nella comunicazione.

Digital PR

I canali online sono sempre più punto privilegiato di comunicazione perché ormai diventati un facile punto di riferimento per i consumatori. Grazie alla diffusione di internet e degli smartphone il consumatore è sempre più propenso a cercare informazioni, leggere notizie, articoli e recensioni direttamente online. La nostra agenzia crea attività strategiche di comunicazione online con l’obiettivo di far crescere la percezione di un brand sia grazie alla creazione di user generated content redatti tenendo conto della SEO, sia attraverso una rete di blogger e influencer con i quali lavoriamo in stretto contatto. Importantissimi sono anche il monitoraggio e l’analisi della web reputation che facciamo utilizzando le piattaforme migliori, aiutando il cliente a porsi online nel modo più efficace.

Ufficio stampa corporate

Realizziamo strategie di media corporate relations utili nell’affiancare sia le aziende già conosciute sul mercato internazionale sia quelle che si affacciano per la prima volta sul mercato italiano o che sono in fase di rebranding e start-up. In base al briefing iniziale condiviso con il cliente realizziamo materiale di background come profili aziendali, foto e video istituzionali, brochure  e organizziamo conferenze stampa, tavole rotonde e interviste personali. Un’attività permanente consente un costante dialogo con i nostri interlocutori.